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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé Rattaché(e) au service Chasseur - Conciergerie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Assurer un accueil chaleureux à toute personne entrant dans l'hôtel et prendre en charge leur vestiaire - Veiller au bien-être, à la satisfaction du client tout au long du séjour - Effectuer les courses extérieures (achats de tout genre) ainsi que les courses intérieures (messages, paquets) demandées par le client, et les différents services de l'hôtel - Assurer les navettes au sein de la station en fonction du souhait du client - Prendre en charge le véhicule du client - Assurer l'entretien des véhicules - Gérer les bagages ou tout colis lourd de manière à assister/soulager le client - Organiser et agencer la bagagerie afin d'optimiser l'espace et la rendre fonctionnelle en fonction des départs et des arrivées - Être en charge du matériel de ski, chausser et déchausser le client - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur de l'hôtel ainsi que le déneigement quand celui-ci est nécessaire - Assurer l'encadrement et l'animation de la patinoire ainsi que l'équipement des clients - Effectuer toutes les missions demandées par[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez la Maison Falcoz - Saison Hiver 2026 Nous recrutons : Barman / Barmaid Possibilité de logement À propos de nous La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements d'exception au cœur de la station des Arcs. Notre mission : offrir à une clientèle internationale une expérience inoubliable, alliant gastronomie, raffinement et convivialité. Nos valeurs : respect, professionnalisme, responsabilité et esprit d'équipe. Le poste Pour l'hiver 2026, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e), rapide et polyvalent. Votre mission ? Transformer chaque service en un moment unique pour nos clients. Vos missions principales - Préparer et servir boissons et rafraîchissements selon nos standards. - Accueillir et conseiller nos clients avec sourire et professionnalisme. - Maintenir un bar impeccable, organisé et bien approvisionné. - Gérer commandes, encaissements et tenue de caisse avec rigueur. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et chaleureux. - Participer aux tâches qui contribuent à maintenir l'esprit d'entraide et la performance du travail Profil recherché - Expérience confirmée en bar (la création de cocktail n'est pas demandée). - Rapidité, rigueur[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Vouillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du Responsable, vous participez au service du restaurant gastronomique, ainsi qu'aux évènementiels familiaux & entreprise. Vous êtes moteur sur la mise en place du restaurant, des petits-déjeuners, des salles d'évènementielles. Vous aimez travailler au sein d'une équipe jeune. Possibilité d'hébergement.

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Chambonchard, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Chambonchard recherche un repreneur pour son auberge, lieu convivial et bien connu des habitants et des visiteurs. Tous les projets sont les bienvenus: gastronomique, traditionnel, cuisine du terroir, bistrot rural, ou encore concept original... Informations pratiques: Les locaux seront disponibles fin septembre. Salle de 38 couverts + terrasse de 40 couverts. La commune est prête à accompagner le repreneur dans son installation : mise en relation, communication locale...

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Planches-près-Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur sommelier (h/f) dans le cadre d'un CDI à temps plein. Service uniquement le soir et le dimanche midi. Fermeture le lundi Expert des vins et spiritueux, vous intégrerez notre équipe et participerez à l'élaboration d'expériences gastronomiques d'exception. Vous serez responsable de la sélection, de la gestion et de la présentation des vins en harmonie avec les créations de notre chef. Poste à pourvoir dès que possible. Merci de joindre à votre CV, une lettre de motivation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et standards de l'établissement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des plats. Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Expérience significative en restauration souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie. Horaire: Horaires de travail Le restaurant est ouvert tous les jours et vous serez postez selon le planning au services du midi 10h-16h ou du soir 15h-22h00 . 1 jours de repos en semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef, vous serez amené à devenir second de cuisine. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons un(e) Runner / Commis de salle Le Domaine du Haut Jardin, établissement 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recherche un(e) Runner / Commis de salle pour compléter son équipe et garantir un service d'excellence à nos clients. Vos missions : Assurer le lien entre la cuisine et la salle pour un service fluide et efficace Dresser et débarrasser les tables avec rapidité et précision Assister les serveurs dans la mise en place et le bon déroulement du service Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle Apporter un service attentif et discret pour garantir une expérience mémorable Apporter les baguages des clients dans leur hébergements Votre profil : Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Esprit d'équipe et goût du service Rigueur et sens du détail Expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Les conditions du poste : CDI - 35h/semaine Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique de notre établissement ? Envoyez-nous votre candidature à recrutement@hautjardin.com Rejoignez-nous et participez à la magie du Domaine du Haut Jardin

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine h/f. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et l'animation de la brigade. Vous aurez l'opportunité de mettre votre créativité et vos compétences culinaires au service de notre cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des cartes et des menus - Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine- Garantir la qualité et la présentation des plats- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de marchandises Maîtrise des techniques culinaires - Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps - Esprit d'équipe et sens de la communication - Créativité et passion pour la gastronomie

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre établissement un chef de partie en cuisine ; la personne devra être autonome dynamique et soignée. Ayant le sens des responsabilités et capable de gérer une équipe. Expérience en gastronomie et diplômes souhaitée. 2 jours de repos le dimanche et le lundi plus1/2 journée en semaine. Congés 4 semaines en été et une semaine entre Noël et nouvel an. Salaire motivant selon expérience.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

L'ENTREPRISE : L'épicerie Chez Miro, située à Voisins le Btx, est une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits d'épicerie fine (pâtes artisanales, huiles d'olive AOP, vins, etc.) ainsi qu'un service traiteur de qualité (antipasti, plats cuisinés, fromages et charcuteries à la coupe). Nous recherchons un(e) Vendeur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et partager notre amour de l'Italie. VOTRE MISSION: Sous la responsabilité du gérant, vous êtes l'ambassadeur/ambassadrice de notre savoir-faire et de nos produits italiens. Vos principales missions seront : Accueil et Vente : Accueillir chaleureusement les clients, identifier leurs besoins et les conseiller sur l'ensemble de nos produits d'épicerie et traiteur. Service Traiteur : Assurer la découpe des fromages et charcuteries italiennes (prosciutto, coppa, parmesan, etc.) et la préparation des commandes traiteur. Mise en Rayon et Merchandising : Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité des produits en boutique (étiquetage, facing, mise en valeur des nouveautés). Gestion des Stocks : Participer à la réception des livraisons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e). Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats. Votre expertise en cuisine et votre sens de l'organisation seront essentiels pour garantir un service de qualité. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Former et encadrer le personnel de cuisine Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale Contrôler la qualité des plats servis et apporter les ajustements nécessaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion d'équipe Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Objectifs Vous contribuerez activement au développement de la notoriété, de la fréquentation et du chiffre d'affaires de la Maison des Vins et du Tourisme, à travers : - la valorisation des vins AOC Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph et des domaines viticoles partenaires de la Maison des vins et du tourisme - la commercialisation de la salle de réception, du vin des vignerons partenaires (AOC Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph) et des activités œnotouristiques - l'animation d'expériences autour du vin, du terroir et de la gastronomie locale Vous serez l'ambassadeur du lieu et des appellations, garant de l'accueil, de l'expérience client et de la bonne gestion opérationnelle du lieu. Vous travaillerez avec l'ensemble de l'équipe et en lien avec les 3 AOC Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph, partenaires de la Maison des vins et du tourisme. Missions principales - Développer des offres packagées (séminaires, team building, dégustations, ateliers cuisine & vin) - Prospecter activement les entreprises - Constituer un fichier clients - Promouvoir la location de la salle de réception en B to B - Assurer le suivi administratif et logistique des réservations Gestion de la[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel de charme avec restaurant gastronomique : Vous effectuez la mise en place du restaurant, coordonnez le travail avec les autres membres de l'équipe. Vous faites le service et vérifiez que rien ne manque. Vous devez bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Vous assurez une bonne coordination avec la cuisine, vous êtes garant du bon déroulement du service , servez les consommations et assurez les suites en cuisine, assurez le débarrassage des tables. Anglais souhaité. Poste en coupure. Possibilité de logement. 2 jours de congés consécutifs. Poste à pourvoir dès que possible

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

A - Plonge batterie (grande plonge) - Laver, désinfecter et ranger les ustensiles, marmites, plaques, casseroles, bacs gastronomes, matériel de cuisson. - Entretenir les zones de plonge batterie, sols, siphons, murs, machines. - Vérifier le bon fonctionnement du lave-batterie et effectuer les nettoyages journaliers. - Signaler toute défaillance technique à la hiérarchie. - Optimiser les rotations selon le rythme du service (FIFO/FEFO sur les bacs et matériels propres). - Participer aux opérations de nettoyage renforcé (banquets, grands services, fins de saison). B - Plonge vaisselle (petite plonge) - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et verreries pour tous les services. - Maintenir le plan de travail propre et organisé pendant le service. - Gérer les flux de retour de vaisselle selon les priorités service salle / cuisine. - Vérifier la propreté visuelle et tactile avant rangement. - Utiliser les produits de lavage conformément aux protocoles HACCP. C - Participation transversale - Préparer et approvisionner les postes de travail des cuisiniers (bacs propres, planches, ustensiles). - Soutenir les équipes cuisine pendant les pics de service[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un concept store alliant monde du sport et gastronomie avec un bar à vin et à cocktail ainsi qu'une cuisine bistronomique, dans la belle station de Serre-Chevalier vous occuperez le poste de Second / Seconde de cuisine(H/F) Vos missions seront: - Vous travaillerez avec des produits frais - Vous serez en charge d'assister le chef et de le remplacer pendant ses congés, vous travaillerez au sein d 'une équipe de 2 personnes en cuisine - Vous êtes capables de travailler sur chacun des postes Conditions du poste: - CDD saisonnier de 42h par semaine - Du 1er décembre au 31 Mars 2026 - Poste nourri avec possibilité de logement - Service du midi et du soir - Salaire de 2860 € Bruts - 1 jours de congé fixe par semaine Profil de recherché: - Etat d'esprit familiale c'est une entreprise à taille humaine - Polyvalence - 2 ans d'expérience exigée

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le château de la Commaraine est composé de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château de la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l'Unesco depuis 2015. Le Château la Commaraine vient compléter la collection de boutique-hôtels de luxe du groupe Champagne Hospitality. * Description du poste Dans un domaine où l'élégance se conjugue à l'authenticité, nous ouvrons prochainement un hôtel 5 étoiles niché au cœur des vignes de Bourgogne. Ici, chaque séjour se vit comme une parenthèse précieuse, une immersion dans l'art de recevoir à la française, entre raffinement discret et excellence sur-mesure. Pour accompagner cette ouverture, nous recrutons les Guest Experience Makers (H/F), véritables artisans de l'accueil et de l'expérience client. À la croisée[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Benquet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre société de traiteur recherche un(e) Chef Cuisinier(e) Traiteur(se) Missions principales : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients Gérer les opérations de cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements Profil recherché : Passion pour la gastronomie et le goût du détail. Vous avez une expérience de 2 ans en tant de Chef Cuisinier Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion des aliments Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service client Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Conditions : Contrat : CDI - 39h Horaires : Variables suivant les prestations et la saisonnalité Rémunération : selon profil Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Etablissement familial, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et gastronomique, situé aux portes de la Côte des Bar en Champagne, recrute dans le cadre de renforcement de son équipe, son : CHEF DE CUISINE (H/F) CDI - à proximité de Bar Sur Seine (10) Rattaché au directeur d'établissement, vous assurez le bon fonctionnement de la partie restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction à l'élaboration des cartes et des menus en fonction des produits locaux et de la saisonnalité. Vous êtes le garant de la qualité des plats. Vos missions sont : - Encadrer une équipe d'une dizaine de personnes environ : attribuer les missions de chacun, suivre les plannings, accompagner la montée en compétences des collaborateurs, - Gérer la relation avec les fournisseurs locaux, - Maitrisez les coûts des matières et veiller au respect des ratios, - Effectuer les commandes et suivre la tenue des stocks, - Faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine. De formation en cuisine, hôtellerie et/ou restauration, vous possédez une expérience similaire et réussie dans un établissement de qualité. En réel passionné, vous aimez créer, revisiter, améliorer[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie chaud qui aura pour mission la tenue de son poste au chaud (poisson et viande) et la gestion du service. Le candidat devra avoir des bases solides en cuisine. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse.[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid qui aura pour mission la tenue de son poste entrée et desserts et la gestion du service. Le candidat devra aussi avoir des bases en pâtisserie. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse. Nous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie locale pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats traditionnels, plats locaux dans le respect des recettes authentiques et des produits du terroir. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats locaux selon les recettes traditionnelles. Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. Participer à l'élaboration des menus en valorisant les produits locaux et de saison. Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou régionale. Connaissance des produits du terroir et des techniques culinaires locales. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Esprit d'équipe et passion pour la cuisine authentique. Avantages : Repas sur place Ambiance conviviale et esprit familial Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la préparation et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le poste - Assister le chef de partie garde-manger dans la préparation des entrées froides, salades, terrines, marinades, et mises en place quotidiennes. - Participer à la réception et au contrôle des produits frais. - Contribuer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la bonne organisation du poste, à la rotation des produits et au maintien de la propreté du plan de travail. - Être force de proposition dans la mise en valeur des produits locaux. Profil recherché - Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent). - Première expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique. - Rigueur, motivation et goût prononcé pour les produits frais et de saison. - Esprit d'équipe, envie d'apprendre et sens du détail. - Dynamisme et capacité à évoluer dans un environnement exigeant mais bienveillant. Prise[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire tout en contribuant à un environnement de travail stimulant. Poste à 45h/ semaine, nourri pendant les heures de travail. POUR LA SAISON D'HIVER 2025 - 2026, DU DEBUT DECEMBRE AU MI-AVRIL Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal Gérer les stocks et s'assurer de la bonne manipulation des aliments Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour créer des menus innovants et attrayants Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous rêvez d'une carrière inspirante ou d'une immersion unique dans l'hôtellerie-restauration, alors rejoignez l'aventure du Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est un hôtel 5*, membre de l'association Relais & Châteaux depuis 2009. A la suite de 3 années de grandes rénovations, venez découvrir un établissement où le luxe et la simplicité sont les maitres mots, un véritable lieu de charme blotti au milieu des restanques et des champs de lavandes. Une équipe engagée, une maison en plein essor Aujourd'hui, ce sont près de 160 collaborateurs qui font vivre l'âme du Couvent, dans une atmosphère alliant professionnalisme, bienveillance, exigence et convivialité. Depuis la réouverture, l'établissement ne cesse de croître, porté par l'énergie de ses équipes et la vision du Maître et de la Maîtresse de Maison. Une reconnaissance qui fait sens Nous sommes fiers d'avoir obtenu la reconnaissance de l'organisme ACT4TALENT, qui récompense les entreprises favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le développement des compétences de ses collaborateurs. Avec[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir du 5 NOVEMBRE 2025 au 19 DECEMBRE 2025 ** CDD de remplacement cause maladie. Possibilité de renouvellement Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée ou dessert ou chaud ponctuellement). compétence en patisserie serait un plus. Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bac hôtellerie-restauration, complément pâtisserie est un plus vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service fera la différence. 2 jours de repos hebdo consécutifs, Rémunération : 2400€ brut +10 % indemnité précarité, possiblité de logement.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour son client un cuisinier (h/f) pour un remplacement de minimum 1 mois sur la commune de Riom (63). Une première expérience en restauration collective serait un plus, vous savez travailler en équipe et êtes capable de préparer des plats de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Nombre de couverts par jour 80 (50 le midi - 30 le soir) Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes définies - Assurer la présentation et le bon service des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Travail de produits frais exclusivement Profil recherché : - Expérience en cuisine (restaurant, collectivité, etc.) - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation et minutie - Passion pour la gastronomie Poste à pourvoir immédiatement Horaires variables pouvant être en coupé, travail un week-end sur 2 Vous êtes motivé, dynamique? N'hésitez pas ce poste est fait pour vous !! Postulez en ligne en un clic !

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gournay-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez amenés à: - Préparer et cuire les pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des produits et le respect des délais de service - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou variantes de pizzas Compétences souhaitées : - Savoir étaler à la main - Utilisation d'un four à gaz - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Si vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) avec une passion pour la gastronomie, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour apporter votre touche personnelle à notre cuisine et satisfaire nos clients avec des pizzas délicieuses et authentiques.

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Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Mission générale Garantir une expérience client exceptionnelle en offrant un accueil personnalisé, des conseils de qualité, une assistance logistique et des attentions particulières, dans le respect de l'identité caribéenne et écoresponsable du Bambou Resort & Spa. Le/La concierge est l'ambassadeur(rice) du resort et de la Martinique, assurant un service chaleureux, discret et efficace du pré-séjour jusqu'au départ des invités. Responsabilités principales Accueil & expérience client - Accueillir les clients avec une attitude positive, professionnelle et chaleureuse - Comprendre les attentes, besoins et envies des clients pour proposer des expériences sur mesure - Offrir un service d'assistance complet (bagagerie, informations pratiques, spécialités locales, déplacements) - Proposer des attentions personnalisées selon les profils : couples, familles, VIP, clients réguliers, événements particuliers Connaissance locale & recommandations - Conseiller activités culturelles, naturelles, gastronomiques et de détente adaptées aux budgets et envies - Maintenir une expertise des sites touristiques, plages, restaurants, événements et transports - Mettre en avant l'esprit martiniquais,[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Tholonet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant gastronomique de l'Hôtel & spa 5 étoiles à Aix en Provence, porté par le chef Julien Le Goff, à 5 minutes en voiture du centre ville d'Aix, recherche pour épauler son maître d'hôtel un : ASSISTANT MAITRE D'HOTEL Environ deux coupures par semaine. Deux jours de repos d'affilé. Mutuelle entreprise et paniers repas. Salaire selon profil. SA MISSION L'Assistant Maître d'Hôtel soutient le Maître d'Hôtel dans la gestion du service en salle, la coordination des équipes de serveurs et la gestion de l'expérience client. Il assure une qualité de service irréprochable, en veillant au bon déroulement des repas et en s'assurant de la satisfaction des clients. SES ACTIVITES Assistance dans la gestion du Service en Salle : - Coordonner et superviser le service des repas dans la salle en collaboration avec le Maître d'Hôtel. - Accueillir et installer les clients, leur présenter le menu et prendre les commandes. - Superviser les serveurs pendant le service pour garantir la fluidité et la qualité du service. - Vérifier que les plats sont servis conformément aux standards de qualité et de présentation de l'établissement. Supervision de l'Équipe de Salle : - Aider à la gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]

photo Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration

Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Lieu du poste : Québec, Canada Date de publication : 7 octobre Employeur : AB Stratégies Équilibre Les avantages de cette opportunité unique au Québec Rejoignez un établissement hôtelier de prestige au cœur du Québec et participez à la création d'expériences culinaires d'exception pour une clientèle internationale exigeante. Nous vous offrons : Accompagnement complet pour votre expatriation (démarches administratives, obtention du permis de travail, conseils d'installation) Aide au logement à votre arrivée Accueil personnalisé et suivi humain durant toute votre intégration Cadre de vie exceptionnel, entre nature, culture et gastronomie Expérience valorisante à l'international, dans le secteur de l'hôtellerie de luxe

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Restauration - Traiteur

Barbizon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Traiteur-pâtissier artisanal fondé en 1989 et reconnu pour son savoir-faire d'excellence, recherche un(e) Responsable de boutique / Conseiller(ère) de vente pour sa boutique de Barbizon. ATTENTION PAS DE TRANSPORTS EN COMMUN SUR LE VILLAGE AUX HORAIRES Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante (locale, nationale et internationale) Mettre en valeur nos produits (traiteur, pâtisserie fine, spécialités maison) Assurer une expérience client premium, inspirée des grandes Maisons françaises Gérer la boutique au quotidien : stocks, emballages, encaissements, mise en avant des produits, prix et propreté du magasin Profil recherché : Expérience en vente haut de gamme (pâtisserie, traiteur, hôtellerie ou luxe) Présentation irréprochable, sens du service et goût de l'excellence Dynamisme, organisation et autonomie Passion pour la gastronomie et les produits artisanaux Conditions du poste : CDI - Temps plein (35h) Basé à Barbizon (77) Travail week-end Rémunération selon profil + avantages (produits, perspectives d'évolution) repos mardi et mercredi Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste :[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nexus Recrutement recherche pour un de ses clients situé à Créteil, un Commis de salle H/F, pour rejoindre son équipe dynamique et accueillante. Vos missions : - Participer à la mise en place de la salle avant chaque service - Assurer le dressage des tables et l'entretien de l'espace de restauration - Assister les chefs de rang et le maître d'hôtel dans le service - Être garant(e) de l'accueil et du confort des clients - Contribuer à la fluidité et à l'efficacité du service en salle Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et souriant(e) - Goût pour le travail en équipe et sens du service - Première expérience en restauration gastronomique appréciée mais non obligatoire - Bonne présentation et envie d'apprendre

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim allant de plusieurs semaines à un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs et participez à la création d'instants magiques. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. *Profil recherché : * - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco BELFORT recrute un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté et passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) à rejoindre notre équipe dans l'équipe de notre client, établissement scolaire situé à Belfort (90). Missions : - Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et utilisant des produits de saison. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes de préparation. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. - Préparer environ 250 repas chaque jour pour satisfaire les besoins alimentaires des élèves. Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro). - Expérience significative en restauration, idéalement collective. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous pour contribuer à la satisfaction des élèves par des plats savoureux et de qualité !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

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Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 30/12/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Au Choka Bleu, nous ne servons pas simplement des plats. Nous créons des émotions au bord du lagon, nous faisons danser les saveurs créoles avec l'élégance contemporaine, et nous transformons chaque service en une célébration de notre terroir péï. Notre restaurant bistronomique fait vibrer La Saline avec ses produits locaux, une cuisine raffinée inspirée par nos racines créoles, et une ambiance qui mêle sophistication et authenticité réunionnaise. Nous réinventons quotidiennement la gastronomie de l'océan Indien. Et maintenant, nous cherchons notre prochain maestro des fourneaux. Vous n'êtes pas qu'un Second, Vous êtes... - Un(e) artiste culinaire qui transforme le carry, la légine et les produits péï en œuvres d'art gustatives - Un(e) leader inspirant(e) capable de galvaniser une brigade en plein coup de feu - Un(e) créatif(ve) passionné(e) qui rêve de revisiter nos classiques créoles avec audace - Un(e) perfectionniste exigeant(e) pour qui l'hygiène et la qualité sont des religions - Un(e) aventurier(ère) gastronomique prêt(e) à explorer les trésors de notre île intense Votre Mission En tant que bras droit du Chef, vous serez le pilier de notre cuisine : Créativité &[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l'Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu'un bar et restaurant, l'Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de Quiberon. Profitez d'un cadre paisible tout en étant à proximité de la ville et des merveilles de la saison bretonne. Nous recherchons un(e) barman/barmaid en CDI, avec un démarrage dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef barman. Missions : Approvisionner et ranger le bar avec soin. Suivre l'état des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement. Réceptionner et stocker les marchandises. Servir avec le sourire et procéder à la facturation des consommations. Entretenir le bar et la salle pour garantir un environnement impeccable. Conseiller les clients sur les activités de l'établissement. Appliquer notre politique commerciale et veiller à la satisfaction des clients. Profil recherché : Sens de l'hygiène et du détail. Excellente écoute et accompagnement du client. Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative. Nous offrons : Formation[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** URGENT **** L'Hotel le Cheval Blanc à Bléré recherche un valet/ femme de chambre pour un contrat saisonnier dés maintenant. Venez exercer votre métier avec passion au sein d' un Hôtel restaurant gastronomique, dans un cadre agréable. 8 chambres sont à préparer. Votre mission : - Nettoyer les chambres à blanc - faire la recouche - nettoyage réception sol et poussières Les conditions de travail : Horaires : 9H30 14H Contrat entre 4 et 10h/semaine en saison creuse. Jour de repos à déterminer Travail le week end et jours fériés.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quincey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche CDI temps partiel dans un petit restaurant de village proche de Nuits Saint Georges, avec une moyenne de 40 couverts par jour. Nous proposons une cuisine traditionnelle semi gastronomique. Vous travaillerez en semaine sur le service de midi + vendredi soir + 1 samedi midi /2. Vous serez accompagner par le chef de cuisine. Vos missions : Participer à la préparation et à la cuisson des repas, en veillant à ce que tous les aliments soient préparés selon les normes les plus strictes Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail, en respectant les règles d'hygiène alimentaire. Gérer les stocks : suivre et gérer les approvisionnements en ingrédients, en garantissant leur fraîcheur et en minimisant le gaspillage

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Assistant-e du Directeur - Restaurant (Paris 11e) Pour un bistrot festif d'inspiration colombo-japonaise, mêle gastronomie, musique et convivialité dans une expérience unique au cœur de Paris. On réinvente la table comme un lieu de partage, de créativité et de plaisir. Vos missions Assister le Directeur dans la gestion et propreté quotidienne du restaurant. Superviser le service et garantir une expérience client fluide et chaleureuse. Participer à la coordination de l'équipe de salle et à la gestion des stocks. Contribuer à l'organisation d'événements et au rayonnement du lieu. Être ambassadeur-drice de l'esprit Shuzo : rigueur, bienveillance et bonne énergie. Profil recherché Expérience en management ou en poste similaire en restauration. Excellent relationnel, sens du détail et goût du travail d'équipe. Passion pour la gastronomie, la culture ou la musique. Savoir être. Faire preuve de flexibilité à assumer les tâches pour garantir la bonne opération du restaurant. Maîtrise du français et de l'anglais ; l'espagnol est un plus. Nous offrons Un environnement créatif et bienveillant. L'opportunité d'évoluer dans un projet jeune et en pleine croissance.[...]

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Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 15/11/2025 au 27/12/2025

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.